وكالة القدس للأنباء - متابعة

الكاكاو الخام مليء بمضادات الأكسدة التي تسمى الفلافانول، إن تناول الأطعمة الغنية بالفلافانول له مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية لجسمك، نتعرف عليها في هذا التقرير، بحسب موقع ""web md.

حماية القلب

تظهر العديد من الدراسات العلمية أن الأطعمة الغنية بالفلافانول قد تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين طريقة عمل جدران الأوعية الدموية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

يحتوي الكاكاو على الألياف التي تأكلها البكتيريا لإنشاء سلاسل الأحماض الدهنية. تفيد هذه الأحماض الدهنية الجهاز الهضمي. قد تؤدي المشروبات المصنوعة من الكاكاو أيضًا إلى زيادة عدد البكتيريا النافعة في أمعائك.

خفض ضغط الدم المرتفع

تظهر الأبحاث أن تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يقلل من التوتر ، مما يعزز صحتك العقلية والبدنية بشكل عام.

تحسين الوظيفة المعرفية

قد يساعد الفلافانول المحدد في الكاكاو المسمى epicatechin في بعض أجزاء صحة الدماغ ، بما في ذلك الإدراك وتدفق الدم وخطر الإصابة بالخرف.

انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري

تشير الدراسات إلى أن تناول الكاكاو قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

العناصر الغذائية للكاكاو

الكاكاو الخام مصدر جيد لما يلي:-

- المغنيسيوم.

- الحديد.

- الكالسيوم.

- البوتاسيوم.

- الفوسفور.

جاء ذلك في بيانات منفصلة، صدرت عن لجنة دعم الصحافيين (عربية مقرها بيروت/ غير حكومية)، ومكتب إعلام الأسرى بمدينة غزة (غير حكومي)، بمناسبة يوم الوفاء للصحافي الفلسطيني الموافق 31 كانون الأول/ديسمبر من كل عام.

وقال مكتب إعلام الأسرى في قطاع غزة إن "إسرائيل" “تواصل اعتقال 20 صحافيا، أقدمهم الأسير المقدسي محمود عيسى الذي اعتقل عام 1993”.

وأضاف، في بيان، إحياء ليوم الوفاء للصحافي، أن عام 2022 شهد “اعتقال أكثر من 130 صحافيا فلسطينيا في مخالفة واضحة لكل القوانين والأعراف الدولية التي كفلت حرية الرأي والتعبير".

من جانبها، قالت لجنة دعم الصحافيين، في تقريرها الشهري عن الحريات الصحافية، إن "إسرائيل" “أصابت أكثر من 13 صحافيا خلال الشهر الجاري"، وتابعت: “تم الاعتداء على الصحافيين من قبل الاحتلال الإسرائيلي ومستوطنيه، باستخدام الرصاص المعدني والاسفنجي وقنابل الغاز السامة وقنابل الصوت وغاز الفلفل ورش بالمياه العادمة والسحل والضرب بالعصا وأعقاب البنادق".

وأوضحت أن "إسرائيل" “اعتقلت واحتجزت وجددت الحبس المنزلي لثلاثة صحافيين بينهم صحافية ما زالت رهن الاعتقال؛ حيث تم الإفراج عن الصحافيين الآخرين".

كما وثّقت اللجنة “14 حالة منع وعرقلة تغطية للصحافيين وسط أعمال استفزازية من قبل الاحتلال ومستوطنيه ودفع وركل وتعرضهم لاعتداءات، وإطلاق نار على بعضهم، لإبعادهم عن تغطية الجرائم".