تراجع عدد معاصر الزيتون القابلة للتشغيل في قطاع غزة إلى ما بين 6 و8 معاصر خلال موسم 2026، مقارنة بنحو 39 إلى 40 معصرة قبل الحرب، وسط نقص حاد في قطع الغيار والوقود وارتفاع تكاليف الصيانة، فيما تتركز معظم المعاصر المتبقية في المحافظة الوسطى.
وأكد رئيس لجنة معاصر الزيتون في قطاع غزة شاهر الريفي، في تصريحات صحفية اليوم الخميس، أن المعاصر كانت تمتلك قبل الحرب قدرة إنتاجية تصل إلى 136 طنًا في الساعة بينما تواجه حاليًا صعوبات كبيرة في التشغيل.
وأوضح الريفي أن خروج غالبية المعاصر عن الخدمة جراء الدمار أدى إلى تركز المعاصر القابلة للتشغيل في المحافظة الوسطى، ما يزيد صعوبة نقل ثمار الزيتون من شمال القطاع وجنوبه ويرفع التكاليف والأعباء على المزارعين.
وتشير التقديرات الأولية للموسم الحالي، وفق الريفي، إلى وجود نحو 5 آلاف طن من ثمار الزيتون ضمن مساحة تقدر بـ 5 آلاف دونم، مقارنة بإنتاج تاريخي تجاوز 10 آلاف طن من الثمار.
وبيّن أن المعاصر المتبقية تعاني نقصًا حادًا في قطع الغيار وارتفاع تكاليف الصيانة، وأزمة خانقة في الكهرباء والوقود ونقص زيوت المولدات، ما يهدد انتظام التشغيل وجودة الزيت المنتج.
من جهتها، أكدت وزارة الزراعة أن تضرر المعاصر ونقص مستلزمات التشغيل يرفعان تكاليف الإنتاج ويؤثران في جودة زيت الزيتون.