تمكنت ولاية إسبرطة التركية من تصدير شاي الورد إلى 10 دول عالمية ، كما أنها تتميز بقدرتها على انتاج 65% من الإنتاج العالمي لزيت الورد.

ويهتم أهالي ولاية أسبرطة بنبات الورد حيث يتم تجفيف براعم الورد في أفران خاصة بدرجات حرارة منخفضة والسبب في وضعها بأفران خاصة حتى لا تفقد خواصها وعطورها الطبيعية.

ويعمل أهالي الولاية المذكورة بتعبئة وبيع هذا المنتج ويتم استخدامه في صنع مشروب شاي الورد الساخن، المهديء للأعصاب.

ومن أهم الدول التي يتم تصدير شاي الورد لها دولة بريطانيا، وأستراليا، وألمانيا وعدد من دول الشرق الأوسط بحسب تأكيدات محمد فولكان بويراز المدير العام لشركة "كوروجوم غيدا".

وكشف خلال حديثه أن "هناك خطط لتصدير منتجاتهم لدول أخرى كالصين والولايات المتحدة". وأكد أن "بلاده تخطط لإيجاد علامة تركية معروفة حول العالم من خلال إنتاج شاي الورد"، لافتاً إلى أن "الورد يستخدم في الوقت الحالي غالبا في مجال التجميل فقط".

وشدد على أن "عملية انتاج شاي الورد تتم بطريقة طبيعية ولا تضاف لها أي نكهات اصطناعية تفقده خصائصه".

وقال بويراز: إن "الشركة تسعى لإيجاد علامة تركية معروفة حول العالم من خلال إنتاج شاي الورد".

المصدر: نيو ترك بوست