برلين - وكالات

قالت خبيرة التغذية الألمانية، آنتيه ‫غال، إن "الموز الناضج يمد الجسم بالطاقة بسرعة، وذلك لاحتوائه على مزيد ‫من السكر مقارنة بالموز الأقل نضجا."

‫وأوضحت غال، أن السكر يصل إلى الدم بسرعة ويمد الجسم بالطاقة ‫بسرعة، مما يجعله مفيداً لمن يرغب في شحن طاقته بسرعة في العمل مثلاً أو ‫أثناء ممارسة الرياضة.

‫ويمكن التعرف على الموز الناضج من خلال لون القشرة الأصفر الداكن ولحم ‫الثمر الطري.

‫أما الموز الأقل نضجاً فيحتوي على مزيد من النشا وكمية أقل من السكر، وبالتالي فهو يمد الجسم بالطاقة ببطء.