أطلق في مخيم برج البراجنة للاجئين الفلسطينيين في العاصمة اللبنانية بيروت، "مطبخ الملتقى الفلسطيني - لقمة المحبة" لتقديم الوجبات الساخنة للعائلات المتعففة خلال شهر رمضان المبارك.
في ظل الأزمة الاقتصادية التي تعصف بلبنان، وإعلان البلد حالة الإفلاس، وما لديه من تأثيرٍ مباشر على الواقع المعيشي الصعب لدى اللاجئين الفلسطينيين ، ارتقى عدد من الناشطين وعن طريق دعم المتبرعين داخل المخيم وفي بلاد الاغتراب، أن يشاركوا أهلهم فرحتهم بقدوم رمضان من خلال تخفيف الأعباء المعيشية عنهم طيلة أيامه المباركة.
في هذا السياق، أكد صاحب فكرة المطبخ ومديره هيثم الجشي لـ"وكالة القدس للأنباء"، بأن "التبرعات للمطبخ يتم الحصول عليها من متبرعين عبر مبادرات شبابية وأبناء مخيم برج البراجنة المغتربين خارج البلاد".
ولفت إلى أن " المطبخ يقدم خمسين إلى ستين حصة، كل حصة تقسم إلى قسمين، والوجبة اليومية هي رز بالدجاج، ووجبات هامبرغر لإفطار جماعي للأطفال يتم استضافتهم في قاعتنا ، بالإضافة إلى وجبات أخرى تحدَد حسب طلب المتبرع".
وأضاف: "هناك وجبات تطبخ في البيوت وتقدم للمركز ونحن بدورنا نقدمها للمحتاجين".
وأمل الجشي في ختام حديثه لوكالتنا باستقطاب تبرعات أكثر للمطبخ كي "نتمكن من الاستمرارية أكثر، ونلبي أكثر حاجات الناس داخل المخيم في ظل ما يعانونه من ظروف معيشية صعبة".