‫التوت الأزرق يقي من أمراض القلب

18 حزيران 2015 - 12:56 - الخميس 18 حزيران 2015, 12:56:28

توت بري
توت بري

برلين – وكالات

قال مركز "استعلامات المستهلك الألماني": إن ‫التوت الأزرق (Blueberry) ‫يقي من أمراض القلب ويحارب شيخوخة البشرة.

‫وأوضح المركز الألماني، أن التوت الأزرق غني بمادة "ميرتيلين" التي ‫تمنحه لونه الأزرق الداكن، وتمتاز هذه الصبغة اللونية الطبيعية بتأثير مثبط للالتهابات، كما أنها تجعل ‫الأوعية الدموية مرنة، ما يسهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية ‫الدموية.

وتتميز مادة "ميرتيلين" أيضاً، بقدرتها ‫على محاربة الجذور الحرة (Free Radicals)، التي تهاجم الخلايا ‫وتُعجّل بظهور آثار الشيخوخة على البشرة. ‫وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت الأزرق على فيتامين "ج" وفيتامين "هـ"، ‫فضلاً عن أنه غني نسبياً بالألياف الغذائية.

انشر عبر
المزيد